根据《中国床上用品行业市场前景及投资规划分析报告》显示，纺织行业是我国的传统支柱产业，根据其最终用途可分为三个子行业，即服装用纺织品、产业用纺织品和家用纺织品,比如厨房部毛利率，点心部毛利率，酒水部毛利率，等等,weighting平均毛利率，又称综合毛利率,综合毛利率指各业务类别的毛利率是各品种分类的加权平均数。
weighting平均毛利率，又称综合毛利率。综合毛利率指各业务类别的毛利率是各品种分类的加权平均数。比如厨房部毛利率，点心部毛利率，酒水部毛利率，等等。比如某餐饮企业一个月账单100万(含酒水20万)。打折和免单(各种应酬)，打折和免单(内部员工消费)，打折和免单(美食品鉴、评价等)。)、打折免单(前台原因客户)、打折免单(后厨原因客户)各2000元，合计10000元，代金券消费金额(代金券收据金额-免找零)90000元，实缴。那么正确的厨综毛利率计算方法是:厨综毛利率=(100万-20万-30万 1万)/(100万-20万 1万)= 51万/81万=62.96%。从理论上讲，厨房综合毛利率用这种正确的核算方法计算出来的，应该和理论上毛利率用标准菜谱、原料价格、原料产量计算出来的是一致的。
根据《中国床上用品行业市场前景及投资规划分析报告》显示，纺织行业是我国的传统支柱产业，根据其最终用途可分为三个子行业，即服装用纺织品、产业用纺织品和家用纺织品。床上用品行业是家纺行业的子行业之一。目前这个行业的产值已经接近整个家纺行业产值的1/3左右。据预测，未来10年，床上用品行业将成为中国家纺行业最具发展前景的行业之一。从全球家纺行业的发展现状来看，从国际家纺行业的发展现状来看，在欧美发达市场，家纺、服装用纺织品和产业用纺织品的消费各占三分之一左右，全球家纺市场的容量约为数千亿美元。
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